PAVÉ DE GIGOT Agrandir

PAVÉ DE GIGOT

300 gr
Le pavé
(Pour 2 personnes)

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3PAV

10,10 €

Les pavés sont les muscles prélevés sur le gigot. Ce sont des pièces de viande uniformes, épaisses, généreuses et très juteuses que vous pourrez délicieusement accommoder en cocotte ou au four après un poellage très vif sur les deux faces.

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou dans un restaurant partenaire (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique parisienne, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.

Les pavés sont les muscles prélevés sur le gigot. Ce sont des pièces de viande uniformes, épaisses, généreuses et très juteuses que vous pourrez délicieusement accommoder en cocotte ou au four après un poellage très vif sur les deux faces.

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou dans un restaurant partenaire (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique parisienne, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
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