COEUR DE GIGOT Agrandir

COEUR DE GIGOT

275 gr
Le coeur de gigot
(Pour 1 à 2 personnes)

Plus de détails

3CG

9,50 €

Il s'agit de la partie haute du gigot, au niveau de la hanche, la selle française que l'on retire au gigot entier pour obtenir un gigot raccourci. Roulée et ficelée en forme de coeur, cette pièce de gigot forme un mini-rôti très facile à cuire au four ou en cocotte après un poellage très vif sur toutes les faces.

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou dans un restaurant partenaire (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique parisienne, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.

Il s'agit de la partie haute du gigot, au niveau de la hanche, la selle française que l'on retire au gigot entier pour obtenir un gigot raccourci. Roulée et ficelée en forme de coeur, cette pièce de gigot forme un mini-rôti très facile à cuire au four ou en cocotte après un poellage très vif sur toutes les faces.

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou dans un restaurant partenaire (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique parisienne, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.

Newsletter


Contactez-nous

Greffeuille Aveyron
Le Bayle
12390 RIGNAC
FRANCE
Tél : 05 65 80 82 24
Fax : 05 65 80 88 00

Allaiton.com

Allaiton.com