La selle en rôti
40 €
> ajouter au panier

La selle en rôti
selle désossée et roulée
"environ 950 gr pour 4 à 6 personnes"

C’est la noisette double qui se situe dans la région lombaire de l'agneau et fait suite au train de côtes premières.
Les filets correspondant aux deux bandes tendres de viande situées de chaque côté de l'échine sont présentés roulés puis ficelés pour donner un appaitissant rôti.

____________________________________

Conditionnement et Conservation

Conseils de préparation