Une société de transformation et de commercialisation :

La Société GREFFEUILLE est une entreprise familiale qui, depuis près de quarante ans, s'est positionnée au cœur de la filière ovin viande localisée essentiellement dans le département de l'Aveyron.

De tous temps, cette société a été animée du souci de promouvoir une production artisanale d'agneaux de bergerie élevés sous la mère. Elle n'a eu de cesse de s'impliquer, au sein de la filière ovine régionale, pour faire connaître et reconnaître le savoir faire original des éleveurs.
Propriétaire des installations de la chaîne ovine de l'abattoir de Capdenac, la Société GREFFEUILLE dispose d'un outil qui peut lui permettre d'envisager le développement de son activité.