L'épicurien

Le boucher

Greffeuille Aveyron

Le technicien

L'éleveur

Des talents partagés

Et si on écrivait ensemble
cette belle histoire autour de l’agneau…

Parce qu’il faut toute une filière pour relever le défi du goût,
Parce qu’il faut des hommes et des femmes passionnés,
Les équipes Greffeuille Aveyron sont heureuses et fières
De collaborer chaque jour avec les éleveurs, les artisans bouchers,
Les chefs cuisiniers et tous ceux qui, comme nous,
Participent à écrire cette belle histoire autour de l’agneau.
Notre mission, dans l’intérêt de tous est de proposer une viande de qualité,
Connue et reconnue pour son goût, grâce à une sélection rigoureuse,
Une attention particulière et un profond respect porté au travail des éleveurs.

Jacques & Alice Greffeuille

Qui sommes-nous ?

Une entreprise familiale qui valorise le savoir-faire des éleveurs.

Notre entreprise familiale (depuis quatre générations) s’est spécialisée dans une activité ovine qui repose, avant tout, sur la tradition régionale d’élevage d’agneaux sous la mère, en bergerie.

Nous commercialisons la production de près de 250 artisans éleveurs installés dans le sud du Massif Central, apporteurs indépendants ou adhérents à une organisation de producteurs, avec qui nous cultivons une relation de grande confiance.