ÉPAULE CONFITE

Entière mais complètement désossée et laissée à plat. Déjà cuite de façon idéale, pendant plusieurs heures pour lui donner une texture fondante, il vous suffit de suivre le mode opératoire pour la remise en température des morceaux précuisinés.

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile.
Merci pour votre compréhension.